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2000年,立夏已过,气温攀升得异常。

“拿到【信】了没?”

“唔。”

程真餐毕,咽下最后食物,发音含糊。

她在铭记外摆摊位上打电话。

深水埗福华街,铭记烧鹅濑,堪称一绝。

老板谢恩铭祖籍江门恩平,年过50,只得夫妻及一名小工在店内劳碌,一子一女皆已成家。为供儿子娶老婆,购下何文田一套600呎的二手单位,倾尽谢恩铭这间店积累下来的经营所得。

中国人最舍得为后代花钱。况且摆酒的时候,儿媳隆起的腹部就快藏不住了。

地产广告声称,置业是为第叁代投资。

确有道理。

烧鹅濑,濑粉润糯,米浆细腻,入口的粉须有韧劲,又带米甜,才算上乘。

高汤凌晨叁点开炉。大火转中,又转文火慢煨,天亮即熄,凭灶头余热挤出鲜美,似武林高手过招——隔衫运力。猪筒骨打底,大地鱼吊鲜,纱布袋里扎紧不外传的秘辛,与汤同煮,是祖辈有市无价的遗产。

猪油渣酥,烧鹅皮脆,脂香留存齿夹。最要紧的是,千万不要走青。无葱濑粉,即是里安纳度阳痿——

好看不好吃。

斜阳于十分钟前彻底沦陷,天色青蓝转深,钨丝微不可及地短叫一声,路灯便懒洋洋燃起。

未入夜的红港,光线敷衍。

程真半眯眼,垂颈,拢火,点燃嘴边衔紧的烟。吸一口,指尖星火忽明忽暗。

“今晚组局的人是冯敬棠儿子。”

“谁?”

程真碾熄了烟。对面落座一名孕妇,七八个月肚皮,撑着腰,屈着膝,沉甸甸压上那张狭窄折凳。视线瞄见程真夹烟的手,先鄙夷,后委屈。

吃街灯晚餐也要讲公德心。

“冯敬棠,你不认识?”

“不认识,你老爸吗?”

“叼,传闻下一任内务委员会主席啊。”

“这也能指定?世袭制还是禅让制?”

程真捏皱烟盒,后悔了。最后一支,来不及嘬多两口,夭折在手。现在从烟灰缸捡回,是否还来得及……

“拜托你平时多看点新闻啦,整日看古龙小说有什么营养?”

“好过你看「荃湾十五狼」。”

孕妇又偷偷抬眼望她。

算了,不捡了

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