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她再次回到了那同他们相处了一个多月的岛上。
晚上她自告奋勇给他们烧了一顿晚饭,威海则在她旁边打下手。
以前多是威海主厨,她打下手的,如今倒是换了一换。
威海以前做的以西餐为主,中餐他并不是很擅长。
而这帮人似乎也更偏爱西餐多些,谁叫他们大多为外国人呢。
安言擅长烧的是普通家常小菜,她做的也不算顶美味,但倒也能说的上好吃。
以前家里便是她烧好饭等她父亲回来的。
也算有生活经验,不至于做出些黑暗料理,毒死人。
食材大多都是新鲜现准备的。
海鲜是塞尔达和威海之前刚下海捕的,里面有鱼,鱼品种繁多但个头倒都不大,更多的是贝壳类,数海虹蛏子最多。野菜则是安言拉着安尼斯去半山腰现挖的,这是她同爷爷住一起时干的最多的事,现在倒换了人了。
屋里也还有些以前剩的食材,鸡蛋洋葱包心菜,葱姜蒜一概没有。
安言烧鱼的时候用的是黄油,因为威海没买食用油,老抽醋酱油也是通通没有的,安言扶额有些无奈,以前打下手时没注意这么多,现在轮到她烧菜时倒都是问题了。
因为没有老酒,她用了一点他们的白酒,那是他们平常拿来喝的小瓶装白酒,没想到被她拿来烧菜了。
那种贝壳类的生鲜,其实他们更爱直接撬开生吃,他们说那样吃得鲜。
安言想了想,看他们捞得多,留出了一部分没煮,其他处理干净拿来上锅直接蒸了。
真正的海岛人其实还是爱吃这种直接蒸熟不添加任何调味料的海鲜。
他们平常爱整块吃的牛排被她切成丁炒洋葱了。
最后上桌时,一大盆煮熟的贝类摆在桌子最中间,然后是旁边放着红烧杂鱼,洋葱炒牛肉,素炒野菜,手撕包菜,每个人的餐碟上还都有一块荷包蛋……看着倒是像模像样的中餐。
考虑到柯尔是伤者,不适合吃海鲜之类的,安言还特意为他煮了青菜粥。
最后上桌吃饭时,一群人对她的成果还是小小惊叹了一番。
塞尔达、安尼斯吃的啧啧称奇,每样都尝了几口,不过还是洋葱炒牛肉和手撕包菜吃的更多一些;威海倒没什么问题,每个菜都吃了些,不见多喜爱或讨厌;沃尔特是个地地道道的中国人,这餐饭吃的倒最香,像红烧杂鱼这种刺多的其他人基本都
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